LA FERME DES FOUILLETS

Légumes produits au naturel, miel et produits de la ruche à Evron, proche de Sainte Suzanne, Chammes et Châtres la forêt en Mayenne

La période des essaims et la récolte du miel de printemps

La période de la récolte du miel de printemps est l’une des plus intense en activité car elle correspond aussi à la période de l’essaimage. De plus, le miel de printemps cristallise très vite, en quelques jours. La mise en pot de ce miel avant cristallisation ajoute encore à nos activités!
Les rayons pleins de miel attendent d’être extraits. certains restent inachevés comme celui ci, sur la photo ci-dessous.
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Enrucher un essaim demande de l’adaptation. Celui ci posé sur un poteau, « à hauteur d’homme » simplifie l’opération.
Une ruche est placé tout doucement contre l’essaim et si tout se passe bien, celui ci rentre de lui même dans la ruche!
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Les abeilles commencent à se déplacer vers la ruche, c’est bon signe!
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Vous l’avez donc compris, d’ici quelques jours le miel de printemps sera disponible. Je n’ai pas pu m’empêcher de le gouter (il faut bien vérifier!) et je peux vous dire qu’il est bon!

Le sol, des choux et des abeilles

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la culture et la dégustation de bons légumes commencent par un bon sol. Un bon sol se reconnait à la vie qu’il contient. Ces vies se nourrissent de matière organique contenu dans la partie superficielle du sol. les insectes, les vers de terre en font partie. Une bonne terre est donc une terre riche en matière organique. La matière organique donne une coloration noire au sol que nous connaissons tous.
Sur la photographie, le bloc de terre de gauche est le sol de la prairie tandis que le bloc de droite est un échantillon du potager prit à 15cm du premier après 18 mois de paillage! Le résultat est édifiant!

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Les choux rouges en attente de repiquage

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Les premiers essaims sont sortis des ruches. Celui ci a accepté son nouveau logement et les abeilles se prélassent sur la planche d’envol