LA FERME DES FOUILLETS

Les légumes de l’été

Avec ce beau temps, le jardin s’est bien épanoui. Il a maintenant ces couleurs d’été. Les tournesols fleurissent et les légumes estivaux apparaissent sur l’étal.
Il pleut très peu depuis un mois mais le potager s’en sort bien.


La serre, comme chaque année à cette saison, commence à ressembler à une jungle. Y circuler nécessite une certaine souplesse!

Les concombres apprécient ce temps chaud et les abeilles nous aident bien à la pollinisation. Vous pourrez en remarquer une en plein vol sur la photo. Elles aiment beaucoup ces fleurs.

Les aubergines, les haricots verts et beurres commencent à donner.


Les premières tomates mûrissent et seront très prochainement disponibles. Ici, des noires de Crimée (des vraies!). On va goûter les premières pour voir si la qualité est là! Je sais…… c’est une excuse, mais bon, il faut bien se dévouer!

Dans les parcelles de courges, les tournesols fleurissent.


Avec la liste des légumes disponibles qui s’allonge, nos assiettes se diversifient et prennent des couleurs. Merci l’été!