LA FERME DES FOUILLETS

Les courges: belles et bonnes!

Chaque semaine maintenant, nous récoltons une bonne quantité de courges. 2017 est une année à courges aux Fouillets!
Nous avons choisis de cultiver des variétés de courges reconnues pour leur texture et leur goût. En plus de ces qualités gustatives, elles sont bien jolies, particulièrement posées les unes contre les autres!


Elles ont des couleurs qui ont de quoi vous faire aimer l’automne.

Les courges blanches striées de vert sont des patidoux. Si vous ne connaissez pas cette courge, essayez…..
Carine vous indiquera très bientôt une façon de les cuisiner.