LA FERME DES FOUILLETS

Le miel de printemps est en pot!

Çà y est, le miel est de retour à la Ferme des Fouillets.
En effet, la semaine dernière, nous avons effectué la récolte du miel de printemps. Le temps était au beau et les abeilles douces. Nous avons même eu chaud équipés de nos vêtements de protection.

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C’est un miel typique du printemps, qui cristallise très vite (moins d’une semaine) à tel point qu’il y en avait déjà de cristallisé dans les ruches! Cette année, au colza se mélange l’aubépine qui apporte une note plus florale.

Nous l’avons tout de suite mis en pot et vous pourrez le goûter dès la réouverture de la ferme le Samedi 3 Juin de 10h à 12h mais aussi, nouveauté cette année, le samedi après-midi de 14h à 16h.

Alors à très vite!